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じぶんまわりをつらつらと
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のんびり日曜日
いい天気。2日に1度は雨が降るとやまでは晴れた日は忙しい。

衣替えをして(少しだけ半袖を残して。自分のを優先。チビのはまた次回)、あそういえば紅玉がほったらかしだと慌てて(味がすぐぼけるので)いがらしろみさんのコンフィチュールの作り方でりんごとはちみつのを作ってみた。フードプロセッサーを出すのがじゃまくさかったけど、引っぱり出して紅玉1個は粉砕し、もう1個は1センチ角に。
グラニュー糖がなかったのでてんさい糖で作ったから、色が濃い。べっこう色。はちみつと半々にしたから濃厚で甘くておいしい。シナモンは入れず。

紅玉を見るとうずうずする。パディントン駅のそばで買った小ぶりなりんごを思い出す。
のこりの1個はアップルパイにしよう。

| おやつのこと | 17:54 | - | trackbacks(0) |
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